ReciKeep
Pasta met Paprika en Feta
Deze heerlijke pasta met paprika, cannellini bonen en een romige cottage cheese-saus is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Garneer met krokante pompoenpitten en plantaardige feta voor extra smaak en textuur.
Bereidingswijze
Verhit een pan en bak de paprika, rode ui en knoflook tot ze zacht zijn.
Doe het gebakken mengsel in een blender samen met de cannellini bonen, cottage cheese, bouillonblokje, zout en chilivlokken. Meng tot een gladde saus.
Voeg een flinke scheut passata toe aan de pan en roer goed door.
Bereid de volkoren pasta volgens de verpakking en meng deze door de saus.
Serveer de pasta en top af met gepofte pompoenpitten en plantaardige feta.
Voeg een scheut citroensap toe voor een frisse smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App