ReciKeep
Plantaardige Aardappel-Bacon UI Ovenschotel
Geniet van deze heerlijke plantaardige aardappel-bacon-ui-ovenschotel die eenvoudig te maken is. Perfect voor een voedzame maaltijd met een rijke, smaakvolle saus en een krokante bovenkant.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Verhit een scheutje olie in een hapjespan of wok en bak de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook gedurende circa 2 minuten.
Voeg de plantaardige spekjes toe en bak deze op hoog vuur ongeveer 3 minuten, onder regelmatig omscheppen.
Strooi de bloem over het mengsel en bak alles samen nog eens 2 minuten, zorgen dat je goed roert.
Voeg de groentebouillon en plantaardige kookroom toe en meng alles goed door elkaar.
Meng vervolgens de plantaardige geraspte mozzarella door de saus en verwarm nog enkele minuten tot de kaas smelt en de saus iets indikt.
Vet een grote ovenschaal in en verdeel de aardappelschijfjes gelijkmatig over de bodem.
Giet de saus gelijkmatig over de aardappelschijfjes.
Plaats de ovenschaal in de oven en bak de schotel 25 tot 30 minuten, of tot de bovenkant een mooi kleurtje krijgt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App