Pumpkin Spice Chocolade Brownie Muffins
Geniet van deze heerlijke vegan chocolade brownie muffins met een verrassende kick van pumpkin spice. Perfect als snack of bij de koffie, deze muffins zijn een ware traktatie voor chocoladeliefhebbers!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Als de dadels hard zijn, week ze dan 5-10 minuten in warm water.
Pureer de bananen, dadels, eieren en melk tot een gladde massa.
Voeg de havermout, cacaopoeder, bakpoeder, kruiden en zout toe en meng tot een beslag.
Roer de helft van de chocoladestukjes erdoorheen.
Verdeel het beslag over 8-10 muffinvormpjes en strooi de rest van de chocolade erover.
Bak de muffins 18-20 minuten. Een paar vochtige kruimels aan een prikker zijn ideaal voor een smeuïge textuur.
Laat de muffins even afkoelen voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App