Bananenbrood met Vanille en Dadels
Dit heerlijke bananenbrood is een perfecte combinatie van zoete rijpe bananen, romige amandelpasta en medjoul dadels. Een makkelijk te maken recept voor een voedzaam en smaakvol tussendoortje.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en bekleed een bakblik met bakpapier.
Prak de rijpe bananen fijn en klop de eieren erdoor, samen met de vanille aroma.
Voeg de amandelpasta toe en meng goed.
Combineer het amandelmeel, havermeel, bakpoeder en een snufje zout met het bananenmengsel.
Ontpit de medjoul dadels, snijd ze in kleine stukjes en voeg ze toe aan het beslag.
Giet het beslag in het voorbereide bakblik en strijk het glad.
Als aanvulling kun je plakjes banaan, een snufje kaneel en extra amandelpasta bovenop het beslag leggen.
Bak het bananenbrood in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 45 minuten.
Laat het brood daarna goed afkoelen voordat je het in plakken snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten