Deze smakelijke aardappelsalade met knapperige bacon en frisse augurk is een perfect bijgerecht voor elke gelegenheid. Geniet van de combinatie van romige smaakmakers en heerlijke texturen in deze eenvoudig te maken salade.
Bereidingswijze
Schil de aardappels en snij ze in grove stukken.
Kook de aardappels in ongeveer 10 minuten beetgaar in een pan met ruim water en een snufje zout.
Bak de bacon krokant in een koekenpan.
Snij ondertussen de augurk in kleine stukjes.
Giet de gekookte aardappels af en doe ze in een ruime kom.
Voeg de mayonaise, yoghurt, mosterd, bieslook, uienpoeder en knoflookpoeder toe.
Meng de augurk, eieren en de krokante bacon door de aardappels.
Breng de salade op smaak met peper en zout en serveer deze lauwwarm of koud.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep