ReciKeep
Verfrissende Kwarktaart met Kruidnoten
Geniet van deze heerlijke kwarktaart met een verrassende kruidnotenbodem. Perfect als lichte snack of dessert voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Smelt de roomboter in de magnetron totdat deze volledig vloeibaar is.
Zet 40 gram van de kruidnoten apart en hak de rest fijn.
Bekleed de bodem van een springvorm met bakpapier.
Meng de verkruimelde kruidnoten met de gesmolten roomboter en verdeel het mengsel gelijkmatig over de bodem van de springvorm.
Meng in een kom de magere kwark, kokoskwark en zuivelspread tot een glad mengsel.
Snijd de appel in kleine blokjes en meng deze in een kom met de speculaaskruiden, kaneel en een scheutje pancake siroop. Verwarm dit mengsel 1,5 minuut in de magnetron.
Week de gelatineblaadjes 5 minuten in koud water. Vervolgens de gelatineblaadjes in kokend water leggen totdat ze volledig zijn opgelost. Laat enkele minuten afkoelen voordat je deze door het kwarkmengsel roert.
Schep de helft van het kwarkmengsel op de kruidnotenbodem, voeg de stukjes verwarmde appel toe en bedek met de resterende kwarkmix.
Zet de taart minimaal 3 uur in de koelkast om stevig te worden.
Snijd de overgebleven kruidnoten in stukjes en strooi deze met een scheutje pancake siroop over de afgekoelde taart voor een extra crunch.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App