ReciKeep
Verfrissende Watermeloensalade met Feta en Munt
Deze verfrissende watermeloensalade met feta en munt is een perfecte aanvulling op elk zomers diner. Licht, smaakvol en eenvoudig te bereiden, brengt deze salade de smaken van de zomer naar je tafel.
Bereidingswijze
Begin met het maken van de ingelegde zoetzure rode ui. Dit kan een dag van tevoren, maar ook een half uur voordat je deze salade gaat serveren.
Snijd de watermeloen in plakken en verwijder de schil. Snijd vervolgens de watermeloen in fijne blokjes.
Snijd de komkommer in gelijke kleine stukjes. Verkruimel de feta en snipper de blaadjes munt fijn.
Meng de blokjes watermeloen, komkommer en ingelegde rode ui in een schaal. Voeg de gesnipperde munt en verkruimelde feta toe.
Besprenkel de salade met balsamico azijn en voeg een snuf grof zeezout toe. Serveer onmiddellijk of bewaar koel voor later.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App