Zachte appelkwarkbroodjes
Begin je dag goed met deze zachte broodjes van kwark en appel. Makkelijk te maken en vol smaak, perfect voor een voedzaam ontbijt!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng de magere kwark met het ei in een kom. Voeg de tarwebloem, havermeel, bakpoeder, kaneel, en een snufje zout toe. Meng dit tot een deeg en voeg geleidelijk water toe totdat het deeg de juiste consistentie heeft.
Voeg de blokjes appel, rozijnen en grof gehakte pecannoten aan het deeg toe en meng goed door.
Verdeel het deeg in 6 gelijke porties en vorm ze tot broodjes met licht vochtige handen.
Plaats de broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk de bovenkant met het losgeklopte ei.
Bak de broodjes gedurende 30-35 minuten in de oven. Als de bovenkant te snel bruin wordt, dek de broodjes dan losjes af met aluminiumfolie en bak verder tot ze gaar zijn.
Laat de broodjes na het bakken ongeveer 10 minuten afkoelen voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App