ReciKeep
Geniet van de heerlijke smaken van deze zomerse macaroni ovenschaal, vol met romige saus, vers gesneden groenten en smaakvolle ham. Perfect voor een snelle, maar voedzame maaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een ruime ovenschaal in met roomboter.
Breng een pan met ruim water en een snuf zout aan de kook. Kook de macaroni beetgaar, spoel af met koud water, laat uitlekken en meng met een scheutje olijfolie.
Snipper de ui en snijd de courgette in kleine blokjes.
Smelt de roomboter in een pan en fruit de ui en courgette tot de ui glazig is.
Strooi de bloem over de groenten en laat dit 5 minuten garen op laag vuur.
Voeg de groentebouillon en kookroom toe aan het groentemengsel en klop tot een gladde saus. Voeg naar smaak nootmuskaat toe.
Roer de hamblokjes, spinazie en 100 g geraspte kaas door de saus en verwarm tot de kaas gesmolten is en de spinazie geslonken is.
Meng de macaroni door de saus en giet dit mengsel in de ingevette ovenschaal.
Strooi de resterende 50 g geraspte kaas over de schotel en bak 20 tot 30 minuten in de oven.
Garneer de ovenschotel voor het serveren met de verse fijngehakte peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten