ReciKeep
Ontdek een heerlijke en luchtige maaltijd met romige citroenkip, verpakt in de verfrissende smaken van asperges en orzo. Dit gerecht is niet alleen smaakvol maar ook een verantwoorde keuze zonder overmatige calorieën.
Bereidingswijze
Verhit een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de in blokjes gesneden ui, rode chili en de geperste knoflook toe en bak deze gedurende 2-3 minuten tot ze zacht zijn.
Voeg de kipfilets toe aan de pan, samen met de gerookte paprika en knoflookpoeder. Bak de kip gedurende 5-6 minuten, of tot deze goudbruin is en bijna gaar.
Voeg de orzo toe aan de pan en roer goed door. Schenk langzaam de kippenbouillon erbij en breng het geheel aan de kook.
Wanneer de bouillon kookt, voeg je de asperges en spinazie toe. Kook dit gedurende 8-10 minuten of tot de orzo al dente is en de asperges zacht zijn.
Roer de citroenrasp, citroensap, geraspte Parmezaanse kaas en Griekse yoghurt door het mengsel en laat het nog een paar minuten op het vuur staan.
Serveer het gerecht warm, gegarneerd met geroosterde pijnboompitten en extra Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App