Surinaamse Saoto Soep met Kip en Rijst
Geniet van de rijke smaken van Suriname met deze authentieke Saoto soep. Deze hartige kippenbouillon, vol met heerlijke kruiden en verse ingrediënten, is perfect voor een comfortabele maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de ui en knoflook in een ruime pan tot ze goudbruin zijn.
Voeg 2,5 liter water toe aan de pan.
Doe laos (geplet), gember (geplet), citroengras, salam bladeren, pimento korrels, Maggie blokjes en het Knorr blokje in de pan, gevolgd door het soepvlees of de kipvleugels.
Wanneer de soep begint te koken, voeg je de kipfilet toe. Haal deze eruit wanneer hij gaar is en voeg de gele paprika toe.
Laat de soep nog 30 minuten zachtjes koken.
Vijf minuten voor het einde, voeg je witte peper en extra zout toe naar smaak.
Pluk de kip en bak deze in een pan met een beetje olie. Serveer de soep in een kom met een portie witte rijst en voeg al je favoriete toppings toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App