Deze frisse Turkse herdersalade is een ideale aanvulling op elk gerecht. Vol van smaak door verse groenten en een pittige dressing, is het perfect als bijgerecht of lichte lunch.
Bereidingswijze
Snijd de tomaten en Perzische komkommers in kleine blokjes. Je kunt de komkommer gedeeltelijk schillen voor een leuke, gestreepte uitstraling.
Hak de sjalot of rode ui, peterselie, en desgewenst munt en/of dille fijn.
Voeg de gesneden groenten en kruiden toe aan een grote mengkom, samen met de overige ingrediënten.
Meng alles goed door elkaar en serveer direct.
Bewaar het eventueel overgebleven gerecht in een luchtdichte container in de koelkast voor maximaal 2 dagen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep