ReciKeep
Turkse Lahmacun met Mager Gehakt
Geniet van een heerlijke Turkse klassieker met deze huisgemaakte lahmacun. Een knapperige wrap belegd met mager rundergehakt en versgemalen groenten, perfect om samen te delen of als snelle maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Doe de tomaten, puntpaprika, rode ui, knoflook en peterselie in een blender en mix tot een fijn mengsel.
Meng dit mengsel door het mager rundergehakt.
Voeg de tomatenpuree toe en breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder, komijn en eventueel chilivlokken.
Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de wraps in een dunne laag.
Bak de wraps 10 tot 12 minuten in de oven op 190 °C, tot het gehakt gaar is en de wraps mooi krokant zijn.
Werk de lahmacun af met fijngesneden rode ui, stukjes tomaat, verse peterselie en een beetje citroensap.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App