ReciKeep
Gevulde Aardappelen met Gehakt en Groenten
Dit klassieke Turkse gerecht combineert de hartige smaken van gemarineerd gehakt met versgebakken aardappelen en kleurrijke groenten. Perfect voor een stevige maaltijd die geliefd is bij het hele gezin!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Was de aardappelen goed, droog ze af en leg ze op een bakplaat.
Besprenkel de aardappelen met olie en zout. Bak ze 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Verhit een pan en bak het gehakt tot al het vocht is verdampt.
Voeg de uien, paprika's en knoflook toe aan het gehakt en bak dit voor enkele minuten.
Schep de gesneden tomaten en de kruiden in de pan en laat dit verder koken.
Voeg wat peterselie aan het mengsel toe.
Haal de gebakken aardappelen uit de oven, snijd ze in de lengte open en pureer de binnenkant met zwarte peper, boter en eventueel wat kaas.
Vul de aardappelen met het gehaktmengsel, bestrooi met kaas en bak ze in de oven tot de bovenkant goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App