ReciKeep
Turkse Lahmacun met mager rundergehakt
Geniet van een heerlijke Turkse Lahmacun, een dunne wrap met een smaakvolle vulling van mager rundergehakt en verse groenten. Perfect voor een vullende maaltijd of als verfijnd borrelhapje!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Doe de tomaten, rode puntpaprika's, rode ui, knoflook en verse peterselie in een blender en pureer tot een gladde massa.
Meng het groentemengsel door het magere rundergehakt.
Voeg de tomatenpuree toe en breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder, komijn en eventueel chilivlokken.
Verdeel het mengsel gelijkmatig in een dunne laag over de wraps.
Bak de wraps in de voorverwarmde oven gedurende 10 tot 12 minuten, tot het gehakt gaar is en de wraps krokant zijn.
Werk de lahmacun af met fijngesneden rode ui, tomaat, verse peterselie en een scheutje citroensap.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App