ReciKeep
Geniet van deze heerlijke ovengebakken kipvleugels, perfect gemarineerd in een kruidenmix die je smaakpapillen zal verrassen. Dit Turkse gerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 210 graden Celsius.
Reinig de kipvleugels en drumsticks en snijd elke vleugel twee inkepingen in.
Meng de yoghurt, gemengde saus, olijfolie, rode hete en zoete chilipoeder, zwarte peper, chilivlokken, komijn, knoflook, zout en tijm in een kom tot een gladde marinade.
Masseer de marinade goed in de kip zodat deze volledig bedekt is.
Dek de kom af en laat de kip minstens 3 uur, of maximaal een nacht, in de koelkast marineren.
Leg de gemarineerde kip op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Meng de dikke gesneden aardappelen met de overgebleven marinade en voeg deze toe aan de bakplaat.
Voeg optioneel halverwege de baktijd verse tomaten en uien toe aan de bakplaat.
Bak de kip in de voorverwarmde oven gedurende 50 minuten, draai de vleugels halverwege om.
Verhoog de temperatuur naar grillstand en bak nog 5 minuten voor een krokante afwerking.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App