ReciKeep
Piyaz - Traditionele Turkse Witte Bonensalade
Geniet van de heerlijke smaken van Piyaz, een traditionele Turkse salade vol met verse ingrediënten en een verfrissende dressing. Deze lichte en vullende salade is perfect als bijgerecht of gezonde snack.
Bereidingswijze
Doe de dunne uienringen in een grote kom en bestrooi ze met sumak en zout. Masseer de uien met je hand gedurende 10-20 seconden om de smaken vrij te laten komen.
Voeg de gehakte tomaten, peterselie en witte bonen toe aan de kom en meng alles goed door elkaar.
Voor de dressing, klop in een aparte kom de olijfolie, geperst citroensap, appelazijn en zout door elkaar.
Giet de dressing over de salade en roer alles goed door, zodat de smaken zich vermengen.
Optioneel: Garneer de salade met plakjes hardgekookt ei, bestrooi met extra zout en sumak en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App