ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Praktische Turkse Menemen – Hoofdgerecht

Praktische Turkse Menemen

Turks

Menemen is een klassiek Turks gerecht dat heerlijk is voor elke maaltijd van de dag. Dit eenvoudige recept met tomaten, paprika en eieren brengt snel de smaken van de Turkse keuken op je bord.

Tijd 25m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de olijfolie en boter in een pan op middelhoog vuur.

Stap 2

Voeg de in blokjes gesneden paprika toe en bak deze enkele minuten.

Stap 3

Voeg de geschild en in blokjes gesneden tomaten toe en kook tot het vocht is verdampt.

Stap 4

Breng op smaak met zout, oregano en rode pepervlokken.

Stap 5

Breek de eieren boven het mengsel en bak tot de eieren de gewenste gaarheid hebben bereikt.

Stap 6

Serveer met warm brood voor de beste beleving.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App