ReciKeep ReciKeep Download

Tumbe Tulumbe: Een zoete traktatie uit de Turkse keuken

Turks

Tumbe Tulumbe is een heerlijke Turkse lekkernij die je niet wilt missen. Maak deze luchtige, gefrituurde deegbollen gedompeld in een zoete siroop voor een onweerstaanbare snack of dessert.

Tijd 45m
Porties 6 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Meng melk, water, olie en suiker in een pan en breng het aan de kook.

Stap 2

Zodra het mengsel kookt, haal van het vuur en voeg het bakpoeder toe; roer goed door om ervoor te zorgen dat het niet overkookt.

Stap 3

Voeg geleidelijk de bloem toe en meng tot een glad beslag zonder klontjes. Laat het mengsel afkoelen voordat je de eieren toevoegt en goed mengt tot een homogeen geheel.

Stap 4

Vul een spuitzak met het beslag en frituur kleine porties in niet te hete olie, zodat ze gelijkmatig garen.

Stap 5

Wanneer al het beslag is gefrituurd, overgiet de tulumbe met lauwe agda (suikersiroop) en garneer met citroenschijfjes.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App