ReciKeep
Geniet van de smaken van de Turkse keuken met dit heerlijke gerecht van gegrilde kipdij en vers Turks brood. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Snijd de kipdijfilet in dunne plakjes terwijl deze nog iets bevroren is.
Marineer de kip enkele uren in Griekse yoghurt en voeg de Goosebumps Rub toe.
Verhit de BBQ tot ongeveer 200 graden Celsius.
Plaats een gietijzeren halve maan aan één kant van de BBQ en bak het Turkse brood ongeveer 10 minuten op het rooster aan de andere kant.
Voeg een scheutje zonnebloemolie toe aan de hete gietijzeren halve maan en grill de gemarineerde kipdij tot deze mooi goudbruin is.
Meng voor de knoflooksaus de Griekse yoghurt met mayonaise, geraspte knoflook, een beetje gedroogde dille en zwarte peper.
Snijd het Turkse brood open en beleg het met de gegrilde kipdij, komkommer, rode puntpaprika, rode ui en feta.
Serveer met een flinke lepel knoflooksaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App