ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Turkse platbroodpizza's, eenvoudig te bereiden en perfect voor een smakelijke maaltijd. De combinatie van rundergehakt, verse groenten en feta maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Snijd de puntpaprika's in stukken en pel de knoflooktenen en rode ui. Voeg het rundergehakt, tomatenpuree, puntpaprika's, rode ui, knoflook, de helft van de peterselie en een snufje peper en zout toe aan een keukenmachine of hakmolentje en hak alles fijn.
Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de platbroden en strijk het uit met een lepel.
Plaats de platbroden in de oven en bak ze gedurende 8 minuten, tot het gehakt gaar is.
Bereid ondertussen de topping: snijd de komkommer in blokjes en halveer de cherrytomaatjes. Hak de resterende peterselie fijn en verkruimel de feta. Meng alles door elkaar en gebruik het als topping voor de platbroodpizza's.
Serveer de platbroodpizza's eventueel met sriracha of knoflooksaus voor een extra smaakdimensie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App