ReciKeep
Zelfgemaakte Döner Kebab met Rundergehakt
Geniet van de smaak van zelfgemaakte döner kebab met dit eenvoudige en heerlijke recept. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige avond met vrienden.
Bereidingswijze
Meng het rundergehakt met de geraspte ui, yoghurt, olijfolie, döner-kruiden en zout. Laat het mengsel minimaal 30 minuten marineren.
Verdeel het gemarineerde gehakt in vier gelijke delen. Leg één deel op een vel bakpapier en bedek het met een tweede vel. Rol het gehakt zo dun mogelijk uit met een deegroller. Verwijder het bovenste vel bakpapier en rol het gehakt op.
Bak het op een bakplaat in de oven op 200°C voor 15-20 minuten. Giet halverwege het vocht af.
Haal de plaat uit de oven, scheur het gehakt in kleinere plakken en druppel er citroensap over. Zet het nog ongeveer 5 minuten terug in de oven voor een knapperige korst.
Was de groenten en snijd de komkommer, tomaten en ijsbergsla in dunne stukken.
Serveer het vlees in Turks brood met de gesneden uien, sla, tomaat, komkommer en knoflooksaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App