ReciKeep
Geniet van een verrassende, plantaardige variant op traditionele roomkaas. Deze romige tofu roomkaas is eenvoudig te maken en perfect als broodbeleg of dip.
Bereidingswijze
Dep de tofu droog en scheur deze in stukken. Plaats de tofu in een keukenmachine en voeg zout, citroensap, citroenrasp, gesmolten olie en geraspte knoflook toe. Mix tot een dikke, romige massa. Voeg indien nodig een scheutje water toe om de juiste consistentie te bereiken.
Schep de mengeling in een kom. Voeg de fijngehakte bieslook toe en meng goed door. Proef en breng eventueel verder op smaak met extra zout of citroensap.
Zet de roomkaas in de koelkast en gebruik deze als broodbeleg of dip naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App