ReciKeep
Vegan Appeltaart Bananenbrood
Geniet van deze heerlijke vegan appeltaart in de vorm van een smeuïg bananenbrood. Perfect als een gezond ontbijt of als verantwoorde snack!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng de chia zaden met het water in een glas en laat dit 10 minuten staan om een 'chia ei' te maken.
Prak de bananen in een kom en voeg de plantaardige melk, chia-ei en kruiden toe. Meng alles goed door elkaar.
Voeg het havermeel, havermout, bakpoeder, rozijnen, walnoten en een snufje zout toe. Roer opnieuw goed door.
Snijd de helft van de appel in blokjes en meng deze door het beslag.
Snijd de andere helft van de appel in dunne plakjes.
Giet het beslag in een bakvorm bekleed met bakpapier en garneer met de plakjes appel en fijngehakte walnoten. Bak het bananenbrood 40 minuten in de voorverwarmde oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App