ReciKeep
Eiwitrijke appelcake met slechts 3 ingrediënten
Geniet van deze eenvoudige en gezonde eiwitrijke appelcake, die klaar is in een handomdraai. Perfect als nagerecht of als snack voor een boost van energie!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 °C.
Doe de appelblokjes, eieren en Griekse yoghurt in een kom. Meng met een staafmixer of krachtige blender tot een glad beslag.
Giet het beslag in een ingevette of met bakpapier beklede ronde cakevorm. Schik dunne appelschijfjes in een sterpatroon op de bovenkant.
Bak de cake 35-40 minuten in de voorverwarmde oven totdat hij gerezen en goudbruin is en het midden stevig aanvoelt.
Laat de cake kort afkoelen op een rooster. Bestuif met poedervormige zoetstof of poedersuiker, snijd in 6 porties en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Verschillend recepten