Geniet van deze luchtige en romige mango cheesecake, een perfecte combinatie van zoetheid en frisheid. Ideaal voor een zomer dessert of bij een speciale gelegenheid!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C.
Meng in een blender de blokjes mango, roomkaas, Griekse yoghurt, eieren en suiker tot een glad mengsel.
Giet het mengsel in een licht ingevette bakvorm van 22 cm.
Bak de cheesecake gedurende 1 uur in de voorverwarmde oven.
Laat de cheesecake afkoelen en zet hem vervolgens enkele uren in de koelkast om op te stijven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep