ReciKeep
Deze heerlijke gevlochten broodjes zijn perfect voor een zoete traktatie. Gevuld met romige chocoladecrème, zijn ze eenvoudig te maken en een feest voor de smaakpapillen.
Bereidingswijze
Plaats de bloem in een mengkom en maak een kuil in het midden. Voeg de droge gist en suiker toe, gevolgd door de lauwe melk.
Meng tot de gist volledig is opgelost. Voeg vervolgens de plantaardige olie, het zout en het ei toe. Kneed het geheel tot een zacht en soepel deeg.
Dek de kom af met een schone doek en laat het deeg rijzen op een warme plaats totdat het in volume verdubbeld is.
Verdeel het gerezen deeg in 12 gelijke porties en rol elke portie uit tot een vierkant van ongeveer 19x19 cm.
Bestrijk de uitgerolde deegvierkanten met een royale laag chocoladecrème, vouw ze op zoals in de instructievideo en vlecht ze.
Laat de gevormde broodjes opnieuw rijzen tot ze verdubbeld zijn in grootte.
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Bestrijk de broodjes met de eidooiers en bak ze in de oven tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App