ReciKeep ReciKeep Download

West-Afrikaanse Pinda Stoofpot met Chick’n

Afrikaans

Geniet van de rijke smaken van West-Afrika met deze heerlijke pinda stoofpot. Dit gerecht met Future Chick’n, zoete aardappelen en een vleugje chocolade is perfect voor een voedzame maaltijd.

Tijd 45m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Snijd de ui, zoete aardappelen en chili. Verhit wat olijfolie in een pan op middelhoog vuur en voeg de gesneden ingrediënten samen met de gehakte knoflook toe.

Stap 2

Breng op smaak met zout en peper. Voeg de twee verpakkingen chick’n toe en bak ze 5 minuten om ze licht te laten bruinen.

Stap 3

Voeg de komijn, chili vlokken, pindakaas, gehakte tomaten, groentebouillon en tomatenpuree toe. Roer alles goed door en laat 10-15 minuten sudderen.

Stap 4

Voeg de uitgelekte zwarte bonen, boerenkool en pure chocolade toe en meng alles goed.

Stap 5

Zet het vuur uit en serveer de stoofpot met gestoomde rijst, verse koriander, chili en een schijfje limoen.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App