ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Authente BBQ Saus Zelfmaken – Bijgerecht

Authente BBQ Saus Zelfmaken

Amerikaans

Verander je barbecue-ervaring met deze onweerstaanbare zelfgemaakte BBQ saus. Een perfecte mix van smaken die je gerechten naar een hoger niveau tilt!

Tijd 30m
Porties 8 pers.
Type Bijgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Smelt de boter in een pan en voeg de fijngesneden knoflook, gesnipperde rode uien en de Spaanse peper toe. Bak dit op middelhoog vuur tot de uien glazig zijn.

Stap 2

Voeg de bruine suiker, komijnpoeder, paprikapoeder en tijmblaadjes toe. Roer goed door en laat even stoven.

Stap 3

Giet de whisky en worcestersaus erbij en roer opnieuw. Voeg de tomatenketchup en de in stukjes gesneden tomaten toe.

Stap 4

Lag de saus op een laag vuur en laat zachtjes koken. Voeg ook een beetje water toe door de lege ketchupfles om te spoelen en giet dit bij de saus. Dit vermindert verspilling en verhoogt de vloeibaarheid.

Stap 5

Bepaal zelf hoe vloeibaar je BBQ saus wilt maken door meer of minder water toe te voegen. Laat de saus ongeveer 20 minuten zachtjes koken tot de gewenste consistentie is bereikt.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App