ReciKeep
Geniet van dit verfrissende bosbessen proteïne ijs, perfect voor een gezonde traktatie. Met een romige textuur en een natuurlijke zoetheid is het een ideaal nagerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de bosbessen op middelhoog vuur gedurende 5 minuten totdat ze verzacht zijn. Laat ze daarna afkoelen.
Meng de cottage cheese, Griekse yoghurt, honing en vanille-extract in een kom tot een glad mengsel.
Vouw voorzichtig de afgekoelde bosbessen erdoorheen, zodat er nog wat wervelingen van de bessen zichtbaar blijven.
Giet het mengsel in een vriezerbestendige container.
Vries het ijs gedurende 4-5 uur in, roer het elk uur om gedurende de eerste 3 uur.
Laat het ijs 5 minuten staan voordat je het uitschept voor een gemakkelijkere serveermethode.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App