ReciKeep ReciKeep Download

Bourbon Kip met Gember en Sojasaus

Amerikaans

Deze Bourbon Kip is een overheerlijke combinatie van sappige kippenbouten en een smaakvolle, zoet-pittige saus. Laat je verleiden door de rijke smaken van de Amerikaanse keuken met dit eenvoudige, maar indrukwekkende hoofdgerecht.

Tijd 45m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Meng in een kom de sojasaus, hoisinsaus, ketchup, appelsap, water, appelazijn, lichtbruine suiker, geraspte gember en geperste knoflook. Zet de marinade apart.

Stap 2

Kruid de kippenbouten gelijkmatig met knoflookpoeder, uienpoeder, paprika en zwarte peper.

Stap 3

Verhit een eetlepel olie in een koekenpan en bak de kip aan beide kanten bruin (het hoeft nog niet gaar te zijn). Haal de kip uit de pan en laat deze rusten.

Stap 4

Voeg de marinade aan de pan toe en schraap eventuele aanbaksels los. Laat de saus tot de helft inkoken voordat je de maïszetmeelsuspensie toevoegt.

Stap 5

Voeg de kip weer toe aan de pan en laat alles sudderen tot de kip volledig gaar is.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App