ReciKeep
Brownies met Aardbeien en Nutella
Geniet van de heerlijke combinatie van chocolade en aardbeien met deze verrukkelijke brownies. Gevuld met een laag romige Nutella en vers fruit, zijn deze snacks perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Bekleed een 20x20 cm bakvorm met bakpapier.
Smeer een dunne, gelijkmatige laag Nutella op het bakpapier en vries deze minimaal 30 minuten in tot het stevig is.
Verwarm de oven voor op 163°C en vet de bakvorm in met bakpapier.
Klop in een grote kom de gesmolten boter, kristalsuiker en lichte basterdsuiker tot een glad mengsel.
Voeg de eieren en het vanille-extract toe en klop stevig gedurende 1-2 minuten.
Meng het cacaopoeder en het zout erdoor tot alles goed is opgenomen.
Voeg de plantaardige olie toe en vouw voorzichtig de bloem erdoor tot het net gemengd is (niet overmixen).
Vouw de chocoladestukjes door het beslag.
Verspreid de helft van het beslag in de voorbereide bakvorm.
Leg de bevroren Nutella-laag bovenop.
Verspreid het resterende beslag over de Nutella-laag zodat deze volledig bedekt is.
Bak de brownies 35-40 minuten, of tot een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt met een paar vochtige kruimels.
Laat de brownies volledig afkoelen.
Verspreid een dunne laag Nutella over de afgekoelde brownies, voeg de in plakjes gesneden aardbeien toe en besprenkel met meer Nutella.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App