ReciKeep
Geniet van de verrukkelijke combinatie van knoflookbrood en smaakvolle Cajun-garnalen. Dit voorgerecht is perfect voor een feestje of als luxe appetizer tijdens een diner.
Bereidingswijze
Marineer de garnalen met de Cajun kruiden en paprikapoeder.
Meng de zachte boter, geperste knoflook, knoflookpoeder, gemengde kruiden, zout en peper in een kom en zet dit mengsel opzij.
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Snijd het zuurdesembrood horizontaal door de helft. (Optioneel: verwijder een deel van het zachte binnenste om ruimte te maken voor de topping.)
Smeer de knoflookboter royaal op beide snijkanten van het brood.
Verhit een pan met olie en bak de garnalen aan beide zijden gedurende 2 minuten, haal ze vervolgens uit de pan en zet opzij.
Voeg in dezelfde pan de tomatenpuree en de blokjes ui toe en bak tot de ui glazig is en de olie de kleur van de tomatenpuree heeft aangenomen.
Voeg de Cajun kruiden, paprikapoeder, en chili vlokken toe en kook nog een paar minuten.
Voeg de room toe en laat het mengsel indikken. Breng op smaak met zout en peper.
Verdeel de saus gelijkmatig over het knoflookbrood, gevolgd door een royale laag geraspte mozzarella en de gemarineerde garnalen. Optioneel: druppel extra saus over de garnalen.
Bak het knoflookbrood 10 minuten in de voorverwarmde oven.
Garneer het brood met chili vlokken en peterselie voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App