ReciKeep
Citroen Bosbessen Protein Muffins
Deze heerlijke citroen bosbessen muffins zijn perfect voor een gezond ontbijt of als snack. Boordevol proteïnen en vezels, zijn ze niet alleen lekker maar ook voedzaam.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een muffinblik met 12 muffincups.
Meng de bloem, havermout, bakpoeder en zout in een grote kom.
Klop in een andere kom de eieren, Griekse yoghurt, esdoornsiroop, gesmolten boter en vanille-extract goed door elkaar.
Doe de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en meng voorzichtig tot net gecombineerd.
Vouw de bosbessen en de citroenrasp voorzichtig door het beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes en bestrooi ze desgewenst met grove suiker.
Bak de muffins 20-25 minuten tot ze licht goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App