ReciKeep
Geniet van deze luchtige citroen-cottage cheese wafels, perfect voor een gezond ontbijt. De frisse citroensmaak en romigheid van cottage cheese maken elke hap heerlijk.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom de cottage cheese, geraspte citroenschil, citroensap, avocado-olie, kokosbloemsuiker, ei en vanille-extract. Pureer met een staafmixer tot een gladde massa.
Voeg de koude melk en gesmolten boter toe en klop tot een homogeen mengsel.
Meng de droge ingrediënten: glutenvrije bloem, bakpoeder, baking soda en zout. Voeg dit toe aan het natte mengsel en klop tot een glad beslag.
Laat het beslag 10-15 minuten op kamertemperatuur rusten.
Bak de wafels volgens de instructies van je wafelijzer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App