ReciKeep
Eiwitrijke Cheddar Broccoli Fritter
Geniet van deze heerlijke eiwitrijke fritters vol met broccoli en cheddar. Perfect als een tussendoortje of als hoofdgerecht, deze fritters zijn eenvoudig te maken en een ware smaakexplosie!
Bereidingswijze
Stoom de broccoli 2-3 minuten tot deze lichtjes zacht is. Laat vervolgens afkoelen en dep droog.
Meng in een grote kom de broccoli, Griekse yoghurt, cheddar, eieren, Parmezaanse kaas, havermeel, knoflookpoeder, uipoeder, zout, peper en rode pepervlokken (indien gebruikt).
Meng goed tot alles gelijkmatig is gecombineerd.
Neem ongeveer 2 eetlepels van het mengsel voor elke fritter en druk deze voorzichtig plat.
Plaats de fritters op een met bakpapier beklede bakplaat of in een licht ingevette airfryer-mand.
Bak in de oven op 200°C gedurende 20-25 minuten, halverwege omdraaien, of in de airfryer op 190°C gedurende 12-15 minuten, halverwege omdraaien.
Serveer met Griekse yoghurt ranch, marinara of je favoriete dipsaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten