ReciKeep
Eiwitrijke Pannenkoek Hapjes
Geniet van deze heerlijke eiwitrijke pannenkoek hapjes, perfect voor een energiek ontbijt of als snack. Makkelijk te maken en geschikt voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Maal de havermout in een keukenmachine tot een meelachtige consistentie.
Meng in een grote kom het havermoutmeel, proteïnepoeder, bakpoeder, zout en kaneel goed door elkaar.
Klop in een aparte kom de eieren, melk, Griekse yoghurt, vanille-extract en ahornsiroop tot een glad mengsel.
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en roer voorzichtig totdat alles net is gecombineerd. Zorg ervoor dat je niet te veel roert.
Verwarm een mini muffinvorm of pannenkoekpan en vet deze licht in. Vul elke vorm voor driekwart met het beslag.
Bak de hapjes op een grill op laag-middelhoog vuur of in de oven op 180°C gedurende 12-14 minuten, of totdat ze helemaal gaar en licht goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App