ReciKeep
Geniet van deze luchtige bananenbrood muffins, perfect voor een zoete snack of als ontbijt. De combinatie van rijpe bananen en pure chocolade zorgt voor een onweerstaanbare smaakbeleving.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C.
Meng in een grote kom de gepureerde bananen, gesmolten boter, bruine suiker, eieren en vanille-extract tot een glad mengsel.
Voeg de bloem, bakpoeder, zout en kaneel toe en roer tot alles net gecombineerd is; overmix niet.
Vouw voorzichtig de chocolade chips door het beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over cupcakevormpjes.
Bak de muffins gedurende 20 minuten, totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er met een paar vochtige kruimels uitkomt.
Laat de muffins 10-15 minuten in de vorm afkoelen en verplaats ze daarna naar een rooster.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App