ReciKeep
Deze gegrilde maïskolven zijn een smaakvol bijgerecht dat perfect past bij elke maaltijd. Met een combinatie van specerijen en een romige dressing, zijn ze een ware traktatie voor de smaakpapillen.
Bereidingswijze
Snijd de maïskolven voorzichtig doormidden, en snijd elk stuk opnieuw door de lengte, zodat je vier delen per maïskolf krijgt.
Meng in een kom de paprikapoeder, knoflookpoeder, gemalen koriander, komijnzaad en zout goed door elkaar.
Leg de maïskolven op een snijplank, besmeer ze met een beetje olie en strooi het kruidenmengsel erover.
Grill de maïskolven op een grillpan of barbecue gedurende 6 tot 8 minuten per kant, tot ze mooi goudbruin zijn.
Bereid ondertussen de dressing door zure room, mayonaise, limoensap en ketchup of Sriracha in een kom goed door elkaar te roeren. Zet even apart.
Wanneer de maïskolven gegrild zijn, leg ze op een schaal en bestrijk ze met de romige dressing.
Bestrooi de kolven met gekruimelde fetakaas en garneer met verse peterselie.
Geniet van deze heerlijke gegrilde maïskolven!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App