ReciKeep
Gevulde Cream Cheese Bars met Cacao
Deze overheerlijke gevulde bars combineren de romigheid van cream cheese met de smaak van cacao en banaan. Perfect als snack of traktatie, vol eiwitten en heerlijke smaken!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een vierkante bakvorm van 20x20 cm met bakpapier.
Bereid het browniebeslag: Pureer de banaan in een kom. Klop de eieren, Griekse yoghurt en maple syrup erdoor. Voeg het cacaopoeder, amandelmeel en bakpoeder toe en meng tot een glad beslag.
Maak de cream cheese vulling: Klop de roomkaas en Griekse yoghurt tot een glad mengsel. Voeg het proteïnepoeder en maple syrup toe en klop tot het luchtig is.
Bereid het koekjesbeslag: Klop in een aparte kom de eieren en maple syrup samen. Vouw het amandelmeel, bakpoeder, vanille extract en chocolade chips erdoor tot het beslag dik en schepbaar is.
Vorm de bars: Schep afwisselend lepels browniebeslag en koekjesbeslag in de bakvorm en versprenkel deze zachtjes voor een gemarmerde laag.
Verdeel het roomkaasmengsel gelijkmatig over de basislaag.
Schep de resterende brownie- en koekjesbeslag erop en verspreid tot een gelijkmatige laag.
Bak de bars 28 tot 32 minuten, totdat de bovenkant is gestold en een tandenstoker schoon of met enkele vochtige kruimels eruit komt.
Laat volledig afkoelen voordat je de bars in plakken snijdt voor een nette presentatie en optimale textuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App