ReciKeep
Deze Groene Godin Salade met Barbecue Kip is een smaakvolle en gezonde keuze voor de lunch. Vul je tortilla met een frisse mix van groenten en sappige kip, ideaal voor onderweg!
Bereidingswijze
Was de witte kool grondig, snijd deze doormidden, was opnieuw, verwijder de kern en snijd fijn. Halveer de Perzische komkommers, verwijder het binnenste en hak deze fijn. Snijd de bosuien en voeg alles samen in een grote kom.
Meng alle ingrediënten voor de dressing (basilicum of spinazie, sjalot, knoflook, citroensap, rijstazijn, olijfolie, zout, zwarte peper en edelkostergist) in een blender of keukenmachine tot een gladde massa. Proef en pas de smaak aan indien nodig, giet over de salade en meng goed.
Voor de kip, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de kipfilets een paar minuten aan elke kant. Bestrijk de kip met je favoriete barbecuesaus voordat je deze omdraait en herhaal dit aan de andere kant.
Om je wrap samen te stellen, leg twee scheppen van de groene Godin salade op een tortilla, voeg de barbecuekip en gecrushte tortillachips toe, rol op en snijd doormidden. Geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App