ReciKeep
Grote Smash Burgers
Geniet van deze heerlijke grote smash burgers, vol van smaak en eenvoudig te bereiden op de barbecue. Perfect voor een zomerse barbecue of een gezellige avond met vrienden.
Bereidingswijze
Steek de BBQ aan en verwarm deze voor op 230 graden Celsius met directe hitte, inclusief de halfmoon plancha.
Meng in een kom de mayonaise, mosterd, geraspte augurk, augurkensap, knoflookpoeder, uienpoeder en paprikapoeder. Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel het rundergehakt in vier gelijke bollen. Snijd twee hamburgerbroodjes open en snijd van het derde broodje twee dunne plakken af. Zet de ijsbergsla, cheddar, ui en augurken klaar.
Rooster alle hamburgerbroodjes goudbruin aan de snijkanten. Draai de middenstukken om en rooster ook de andere kant.
Leg twee gehaktbollen op de plancha, dek af met een vel bakpapier en druk ze plat. Kruid met zout en peper en bak gedurende 1 minuut.
Draai de burger om, beleg met cheddar en bak nog 1 minuut voordat je ze van de plancha haalt.
Herhaal dit voor de overige gehaktbollen en plakken cheddar.
Bestrijk de onderkant van elk broodje met de saus en beleg deze met ijsbergsla, een burger, ui en augurk. Plaats het middenstuk erop en herhaal. Sluit met de bovenkant van het broodje en serveer direct. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten