Havermout Muffins met Banaan en Chocolade
Begin je dag goed met deze heerlijke havermout muffins vol met banaan en chocolade. Gezond, smaakvol en eenvoudig te maken, ideaal voor een voedzaam ontbijt of als tussendoortje.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en bekleed een muffinvorm met papieren vormpjes.
Meng in een grote kom volkoren meel, bloem, havermout, eiwitpoeder, zoetstof, bakpoeder, baksoda en zout goed door elkaar.
Klop in een andere kom het ei, vanille-extract, amandelmelk, gesmolten kokosolie en geprakte banaan tot een glad mengsel.
Giet de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en roer voorzichtig tot ze net gecombineerd zijn. Vouw de chocoladestukjes erdoor.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes.
Bak de muffins 15-18 minuten in de oven, of totdat de bovenkant lichtbruin is en een tandenstoker er schoon uitkomt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep