ReciKeep
Havermoutkoekjes met Witte Chocolade en Cranberries
Deze heerlijke havermoutkoekjes met witte chocolade en cranberries zijn een perfecte zoete traktatie voor elke gelegenheid. Makkelijk te maken en vol smaak, ze zijn een genot voor jong en oud!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Klop in een grote kom de zachte boter samen met de bruine en witte suiker tot een luchtig mengsel.
Voeg het ei en vanille-extract toe en meng goed door.
Zift in een aparte kom de bloem, baksoda, zout en kaneel en voeg dit geleidelijk toe aan het botermengsel. Meng tot een deeg ontstaat.
Roer de havermout, gedroogde cranberries, geroosterde noten en witte chocoladestukjes erdoor.
Vorm met een lepel deegballen van ongeveer 2 eetlepels en zet deze in de koelkast om ze iets steviger te maken.
Leg de deegballen op de bakplaat en bak ze 8 tot 10 minuten totdat de randen goudbruin zijn.
Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze verder laat afkoelen op een rooster.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten