Heerlijk Pompoenbrood met Roomkaas Frosting
Geniet van dit smaakvolle pompoenbrood, perfect voor een herfstige brunch of als zoete traktatie. De zachte textuur en de rijke smaak worden nog eens versterkt door de romige roomkaas frosting.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C (350°F).
Meng in een grote kom de droge ingrediënten: tarwe meel, bakpoeder, baksoda, zout, kaneel, pumpkin pie specerij en suiker.
In een andere kom, meng de natte ingrediënten: gesmolten boter, eieren, vanille-extract en pompoenpuree.
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot alles goed door elkaar is.
Giet het beslag in een cakevorm en bak gedurende 50-55 minuten, of gebruik een 20x20 cm pan voor pompoenrepen en bak 20-25 minuten.
Laat het brood afkoelen voordat je het gaat frosten.
Voor de frosting: meng roomkaas, boter, melk, vanille-extract en poedersuiker tot een gladde consistentie.
Strijk de frosting over het afgekoelde brood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten