Kaneelbroodjes met Roomkaasglazuur
Geniet van deze heerlijke gedraaide kaneelbroodjes, perfect voor bij het ontbijt of als tussendoortje. De combinatie van kaneelvulling en romige glazuur maakt deze traktatie onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Kneed het deeg gedurende 12 minuten tot het zacht, glad en licht plakkerig is. Laat het deeg een uur rijzen onder een doek.
Verdeel het gerezen deeg in 10 gelijke stukken en rol elk stuk uit tot een cirkel van ongeveer 15 cm.
Verspreid de kaneelvulling over de ene helft van de cirkel, vouw het deeg dubbel en snijd het in reepjes. Draai de reepjes zoals getoond in de video.
Verwarm de oven voor op 175 °C. Bestrijk de bovenkant van de broodjes met een mengsel van ei en een scheutje melk.
Bak de broodjes gedurende 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn. Serveer ze warm met een druppel roomkaasglazuur erover.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App