ReciKeep
Heerlijke Chocolate Chip Koekjes
Deze Amerikaanse chocolate chip koekjes zijn de ultieme traktatie voor elke liefhebber van zoetigheden. Met een zachte binnenkant en een knapperige rand zijn ze perfect voor bij de thee of als tussendoortje.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een kom de tarwebloem, baksoda en het zeezout en zet dit mengsel apart.
Doe in een andere kom de gesmolten boter, basterdsuiker en kristalsuiker en klop dit 1-2 minuten tot het mengsel glad is.
Voeg het ei en het vanille-extract toe en meng goed tot alles goed gecombineerd is.
Spatel de droge ingrediënten door het natte mengsel totdat het net gemengd is; meng niet te lang.
Roer de chocoladestukjes door het deeg.
Schep met een lepel 9 hoopjes deeg op de bakplaat, met voldoende ruimte tussen de koekjes (maximaal 4 per 15 x 10 cm bakplaat).
Bak de koekjes 12 minuten, of totdat de randen goudbruin en knapperig zijn, terwijl het midden nog zacht blijft.
Bestrooi de koekjes met een snufje vlokkig zeezout.
Laat de koekjes volledig afkoelen voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App