ReciKeep
Heerlijke Gevulde Aardappelsalade
Deze gevulde aardappelsalade is een feest voor je smaakpapillen en perfect als bijgerecht tijdens een barbecue of picnic. Rijk gevuld met bacon, cheddar kaas en een romige dressing, dat kan je niet weerstaan!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de bacon op een met bakpapier beklede bakplaat gedurende 20-25 minuten tot deze knapperig is. Laat uitlekken en verkruimel. Zet apart.
Schil, was en snijd de aardappelen in blokjes van ongeveer 2,5 cm.
Breng een grote pan met water aan de kook en voeg de aardappelen toe. Kook ze 10-12 minuten tot ze net gaar zijn. Giet af en zet apart.
Meng in een grote kom de mayonaise, gele mosterd en zure room. Breng op smaak met zout, peper, knoflookpoeder, uipoeder, gerookte paprika en ranch kruiden. Roer alles goed door.
Voeg de afgegoten aardappelen toe aan het mayonaisemengsel en roer voorzichtig.
Voeg het grootste deel van de verkruimelde bacon, gehakte groene uien en geraspte cheddar kaas toe. Bewaar een beetje van elk om bovenop te strooien.
Meng alles voorzichtig door elkaar en garneer met de bewaarde bacon, uien en kaas.
Serveer direct of laat voor een betere smaak 1-2 uur in de koelkast koelen. Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App