ReciKeep
Kikkererwtenkoekjes met Pindakaas en Chocolade
Ontdek deze smakelijke kikkererwtenkoekjes met een romige pindakaassmaak en heerlijke stukjes pure chocolade. Perfect voor een gezond tussendoortje of als recept voor een verantwoorde traktatie!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Plaats de kikkererwten, pindakaas, honing, vanille-extract, bakpoeder en eventueel zout in een blender of keukenmachine.
Mix het geheel tot een glad mengsel en schraap indien nodig de zijkanten schoon.
Voeg de pure chocoladestukjes toe en spatel deze erdoor.
Schep het mengsel in 4 gelijke porties op de bakplaat en druk ze voorzichtig plat.
Bak de koekjes 10-12 minuten, of totdat de randen goudbruin zijn en de bovenkanten net stevig aanvoelen.
Laat de koekjes minstens 10 minuten op de bakplaat afkoelen zodat ze steviger worden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten