ReciKeep
Eiwitrijke Aardbeien New York Cheesecake
Deze eiwitrijke Aardbeien New York Cheesecake is de perfecte balans tussen een klassieke smaak en een gezonder recept. Geniet van een romige cheesecake vol met verse aardbeien, ideaal voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160°C en bekleed een springvorm van 18 cm met bakpapier.
Meng de roomkaas, cottage cheese, Griekse yoghurt, eieren, honing, vanille-extract en het aardbeienpoeder tot een glad geheel.
Vouw de gesneden aardbeien voorzichtig door het mengsel.
Giet het mengsel in de voorbereide springvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de cheesecake 50-55 minuten tot de randen stevig zijn en het midden nog een beetje wiebelt.
Zet de oven uit, open de deur een stukje en laat de cheesecake 30 minuten afkoelen in de oven.
Koel de cheesecake een nacht in de koelkast voordat je hem aansnijdt.
Garneer indien gewenst met verse aardbeien en een beetje aardbeienpoeder.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten